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手作り❤海苔の佃煮 



主人が突然、お魚屋さんで生海苔を大量に買ってきました(汗
こんなにいっぱいどうするの??ってぐらい
まずは良く洗ってよく水気を切って半分を冷凍
残りの分をさらに半分はお味噌汁用にそのまま冷蔵保存
P1080072 (480x360)
残りを佃煮にしてみました♪
お酒と味りんとだし汁とお砂糖でひたすら煮る!
所々に見えるのは梅干ちゃん♡
あったかいご飯にあいそうです
P1080073 (480x360)

今回も使った我が家の味りんを御紹介
以前もブログに登場したこの味りん
我が家は一升瓶で購入し
P1080001 (480x360)
こちらの700mlのビンに移し変えて使用しています!
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この味りんを使ってからお砂糖をあまり使わなくなりました
こくがあり照りも良くお料理上手になった気分(笑
間違いなく味りんのおかげです!

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カテゴリ: 夕飯

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