鶏ハム作り❤

おはようございます❤
今日も暑くなりそうですね~~
息子氏昨日から中間考査がスタートしました
さすがに高校生になって勉強するようになりました(笑
と言ってもまだまだこちらから見ると足りないなぁ~~とは思いますが
あまり口出さずにいます

さてさて、週末に鶏ハム作りをしました♡
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胸肉をセロリとたまねぎ、ハーブ、塩コショウ、ワインで漬け込み
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ラップ、アルミでくるんで3分湯がき余熱で3時間
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ふんわりきれいに仕上がりました♪♪
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息子はレモンをかけて食べるのがお気に入り❤
我が家では胸肉はあまり人気がないのですが
これは皆よく食べてくれて作った甲斐がありました(*˘︶˘*).。.:*♡

今日は遅番の私。。。。
朝はゆっくりだけど帰宅後いつもバタバタです(汗
夕飯、まだ考えていないんだけど~~~どうしようかな。。。。




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